АВАНТУРА ​У ОДГОВОРНО ПОСЛОВАЊ​Е!

Обилазак кафилерије и пољопривредног газдинства Жибел АИК Бачка Топола.

Уз разумевање Жељка Станића, директора и Горана Узелца, финансијског руководиоца Жибел - АИК Бачка Топола, обишли смо њихову фарму у Његошеву и еколошка постројења кафилерије у Бачкој Тополи.

Годинама је Жибел с правом био на мети незадовољства грађана Бачке Тополе због непријатних мириса и загађивања Криваје и врло често смо солидарно помагали њихове еколошке активисте у скретању пажње јавности на ове проблеме. Међутим, последњих пет година пратимо и на који је начин руководство ове фирме решило да скине са себе ружни белег загађивача и крене на пут одговорног пословања.

Важно је истаћи еколошки, епидемиолошки и екозоолошки значај делатности коју РЈ Жибел обавља уклањајући месечно око 5000 тона споредних производа животињског порекла и при томе извозећи 95% готових прозвода на тржиште ЕУ и далеки исток. Ценимио да би без овог оператера, огромне количине кланичног отпада девастирале природу у Војводини. 

Ово је дакле прича о изградњи пословне одговорности уз примену модела  циркуларне економије, коју фабрика месног брашна и техничке масти у Бачкој Тополи, спроводи уз своју фарму говеда и свиња у Његошеву, коју смо прво обишли. На жалост, ово је такође и тужна слика нашег друштвеног амбијента у којем се домаћи пословни субјекти покушавају еколошки уздићи али и опстати на тржишту у шикари захтевних прописа, без готово икакве подршке државе а често уз неразумна саплитања. Једино су УНДП и ЕИБ препознли важност подршке еколошких инвестиција у ову специфичну делатност, која се, због своје сложености и еколошке тежине, сматра тешком индустријом у прехрамбеној бранши.

Елем, у Његошеву смо затекли узорно газдинство са фармом од 120 говеда и 600 свиња, која се храном снабдева са 600ха земљишта од којих се 400ха наводњава. Систем за наводњавање покреће струја из 150KW соларне електране, постављене на објектима фарме. Годинама уназад, разбацивањем стајњака и наводњавањем, региструје се опоравак биолошке вредности (хумуса) на земљишту фарме. Објекти се греју из котловнице на био-масу, што све заједно знатно смањује угљенични отисак. Када се заврши инвестиција у лагуну за течни отпад и компостно поље за чврсте животињске излучевине, знатно ће се смањити утицај фарме на амбијентални ваздух. Међутим, из неког разлога издавање грађевинске дозволе за ове инвестиције спутава локална самоуправа, што угрожава рокове из уговора о суфинансирању УНДП.

Од наше задње посете 2021. године, у кафилерији смо уочили знатан напредак. Пречишћавање отпадних вода је заокружено али се и овде чека дозвола општине за завршени секундарни пречистач. Већ дуже време се чека и на обнављање интегрисане дозволе. Иначе, излазна вода је кристално чиста и задовољава све еколошке стандарде. По свему виђеном, ова фирма не загађује више Кривају. Ради контроле пречишћене воде, уређено је приступачно мерно место за инспекцијски надзор. Чврсти остатак са пречистача преузима овлашћени оператер али се чека дозвола општине за одлагање на компостном пољу у Његошеву, како би се овај органски материјал, без тешких метала а препун фосфора, мешао са сламом (целулозом) и стајњаком, а потом разбацивао по земљишту, складно правилима циркуларне економије.

Пречишћавање процесног ваздуха нам је било изузетно важно због историјског незадовољства грађана а како сазнасмо, било је на врху приоритета улагања руководства фирме. Уз постојећи биофилтер - базен, изграђено је постројење за разлагање амонијака на азот и водоник, тзв стриповање, чиме се додатно уклања узрок непријатних мириса из постројења прераде кланичног отпада. Како нам је речено, у следећем кораку ће се изградити систем за оптимално овлаживање биофилтер базена, ради веће непропусности непријатних мириса.

Изградили су и нову трафо станицу, која је стабилизовала напон струје, а чији је пад у прошлости врло често узроковао заустављање филтера и пропуштање непријатних мириса.

Слободни смо закључити да у Жибел-у постоји простор за даљи напредак у заштити животног амбијента у којем остварују своје пословне интересе али и несумњива тежња за достизање еколошких стандарда пословања, што углавном од њих зависи али не у целости. Надамо се да ће и надлежне установе препознати програмско и стратешко опредељење Жибела за одрживим пословањем, како би, пре свега, уз добру међусобну комуникацију, ефикасније решавали проблеме од заједничког интереса. 

Наши партнери у сталној кампањи подизања еколошких стандарда пословања су компаније: Шећерана Црвенка, Суноко, Витал, Карнекс, АИК Бачка Топола и Јафа.