ВЕСТИ - ЕПВ
Предавање за полазнике Вечерње школе
- 24. јануар 2014.
ЗДРАВА ХРАНА ЗА ДРУГУ ШАНСУ
Данас смо полазницима Друге шансе у о.ш. "20. октобар" у Врбасу, одржали мултимедијалну радионицу и предавање о производњи органске хране. Висока етичност и здравствена безбедност хране органског порекла сасвим је извесна, али шта значипокренути једну такву производњу у Србији?
Да ли Држава субвенционише њено покретање? Да ли постоји тржиште? Колико су приступачни ти производи просечном грађанину? Шта значи сертификација, ко је спроводи и колико кошта... Одговори на та питања, помало одвраћају од ове приче, јер у Србији, на жалост, не постоји довољно разумевања у власти да покрене ширу кампању едукације грађана и финансијску подршку за оне који су вољни озбиљно да се позабаве овом производњом.
На жалост и наш Захтев Општини Врбас да са овом школом добијемо у бесплатан закуп општинско земљиште за започињање органске производње поврћа, није наишао на разумевање, и поред већ обезбеђеног пласмана у Холандију и постигнутог договора са компанијом Суноко о партнерству?!
У Војводини постоји само једна органска пијаца ("Мој салаш"), и 40-так произвођача сертификоване органске хране, али смо ипак са нашим полазницима постигли договор и "домаћи задатак" за следећи час, да барем у једној саксији у кућним условима засаде неко поврће (зима је, а ни један полазник нема башту).
Такође смо приказали један позитиван пример из Кикинде, са Светланом Стојановић, која се и поред завршених студија Примењене уметности у Бг. вратила у свој родни крај и успешно засновала органску производњу поврћа.